春の和菓子の一つ「椿餅(つばきもち)」を僕は初めていただきました。
老舗和菓子屋「塩芳軒(しおよしけん)」で購入しました(453円/個)。
本物のツバキの葉に挟まれた和菓子です。
柏餅や桜餅も葉っぱに包まれている有名な和菓子ですが、「椿餅」はそれに比べたらあまり知られていない和菓子ではないでしょうか?
源氏物語にも登場するこの和菓子、日本で一番古い「餅菓子」だそうですよ♪
葉っぱを開けると道明寺粉で作られたお餅。
お餅の中にはこし餡が入っていました↓↓↓
お味は、こし餡の絶妙な甘さ、ニッキ入りのお餅、ほんの少しついたツバキの葉の香りが口の中で溶けあい、とても美味しかったです!!
塩芳軒は140年続く有名な和菓子屋です。
創業当初の建物は歴史を感じます。
建物は、京都市の「歴史的意匠建築物」、「景観重要建造物」、「歴史的風致形成建造物」に指定されています。
店内も町屋の様子をそのまま残しています。
ショーケースに入った生菓子一つ一つに手書きの名札が付いているところに、和菓子への愛情を感じました♬
この「塩芳軒」はNHK連続テレビ小説「あすか」の舞台となった和菓子屋で有名でもあります。
僕は毎回見ていました。
テーマ曲の「風笛(かざぶえ)」はいい曲ですよね~。オーボエのメロディが優しくて心に響きますね♬ 聴いていると涙が出てきました。僕はこの曲が大好きです!
またもう一度「あすか」を見てみたい気持ちになりました。
【風笛】
La confierie ” Shioyoshiken ” est devenu un théâtre pour le feuilleton télévisé qui s’appelle ” Asuka “. Ce feuilleton a été diffusé il y a environ 20 ans au Japon. Son indicatif musical a eu un grand succès. Même maintenant cette pièce est populaire auprès des Japonais. Son titre est ” Kazabue (en français ” Flûte du vent “). Je veux que vous écoutiez une fois cette mélodie ! C’est bien, non ?
こちら↓↓↓はクラシックギターバージョンの「風笛」です♪
僕の好きなギタリストの一人、北田奈津子さんの演奏です。
ギターらしい優しい素敵な音で奏でられています♬
Voici la vidéo de cette musique ” Kazanue en version de la guitare classique ! Une des guitaristes que j’aime, KITADA Natsuko, l’interprète. J’adore son jeu !!
ツバキの花も咲きだした今日この頃。
写真のツバキは「菊冬至」という品種です。早咲きの品種らしいです。今朝、京都府立植物園で見ました!
とてもきれいでした!
京都府立植物園のどのツバキの品種よりも早く咲きだしていました(京都府立植物園には約250品種、600本のツバキが植えられています!)。
【塩芳軒】
・京都・西陣の御菓子司「塩芳軒」 (kyogashi.com)
【大切なこと】署名のお願い ~京都府立植物園が危ない!~
まだまだ署名が必要です!
一度次のページを覗いていただけないでしょうか?→ キャンペーン · 京都府立植物園が危ない!「生きた植物の博物館」の存続にあなたのお力をお貸しください! THE KYOTO BOTANICAL GARDENS ARE IN DANGER! · CHANGE.ORG
京都府立植物園は、植物園のある「北山エリア」の再開発計画により、存亡の危機にあります。具体的には、植物園の一部を壊し、商業施設などを建設、そして人の出入りが自由にできるようにする、園内の大広場を野外コンサート場として使用するなどです。
「植物園」が「公園」になろうとしています。
そうなると、貴重な植物の管理、展示も難しくなることも懸念されるそうです。
僕としては、静かで憩いの場である「植物園」が人の声のするにぎやかな「公園」になることに憤りを感じます。
いつ行っても、静かで気持ちが安らぐ、そんな京都府立植物園が僕は大好きです。
また貴重な植物が消える怖れがあること、それはとても悲しいと感じます。
僕は、「北山エリア」再開発に反対です。
Bonjours à tous,
En ce moment, il y a un projet par lequel on exploite la zone où il y a le jardin botanique de Kyoto. C’est à dire que l’on va construire une dôme pour les spectacles amusants et des magasins commerciaux en envaissant une partie du jardin botanique. A cause de ce projet, le jardin botanique risque de diminuer sa fonction importante.
Par exemple, on cultive dans ce jardin plus de 12 000 espèces de plantes . En plus, le jardin sert de lieu de repos très tranquille et apisant pour des citoyants kyotoïtes et des visiteurs qui viennent d’autres préférctures.
Mais avec ce projet, ce bon environnement va détruire…
On demende la signature (la pétition ) contre ce projet.
Si vous pouvez, veuillez participer à cette campagne en appuyant sur le lien ci-dessous ?
Merci beaucoup.
Taketo
【京都府立植物園】
京都府立植物園は1924年に開園した日本最古の公立総合植物園。今年で97年目。
総面積:約240 000 ㎡
植物の種類:約12 000 種類
【開園時間】午前9時から午後5時まで(入園は午後4時まで)
【観覧温室開室時間】午前10時から午後4時まで(入室は午後3時30分まで)
【休園日】12月28日~1月4日まで
アクセスなど詳しくは公式ホームページをご覧ください→京都府立植物園 Kyoto Botanical Gardens/京都府ホームページ (pref.kyoto.jp)
【植物の名前が知りたい方へ】
道端などで知らない植物を見つけた時「この植物なんていう名前だろう?」って思われた方もいるかもしれません。
そんな時は、
専門家に質問ができ、結構早くに返信が返ってくる「エバーグリーン」というサイトが便利だと思います。
ご利用手順は簡単です↓↓↓
1. サイトを開き(クリック)→https://love-evergreen.com/
2.サイトに登録(無料)。
・登録後は「マイページ」がサイト上に自動で作成されます。
3.「マイページ」を開き、サイト上の「Q&A」より「質問」と「知りたい植物の写真」を投稿します。
4.割と短時間で専門家の方の返信が来ます。
僕もよく利用します。返信内容は適格で、信用できると思いました。
アプリとか図鑑とかと違い、直接、人に質問できるのがいいなと思いました。
【おすすめ図鑑紹介】
僕の愛用している「学生版 牧野日本植物図鑑」です。この図鑑に載っている牧野富太郎博士が描いた植物たちの絵が緻密で、素晴らしいです!
一生物にする価値がある図鑑だと思います♬
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【牧野富太郎博士の生涯がドラマ化!NHK連続テレビ小説「らんまん」】
来年春から始まるNHK連続テレビ小説「らんまん」は、牧野富太郎博士の人生のお話です。この放送で多くの方が牧野富太郎博士のことを知っていただけると思うと、僕はとても嬉しいです♪
ドラマの詳細はこちらからご覧いただけます→2023年度前期 連続テレビ小説『らんまん』 主演は神木隆之介さん! | 連続テレビ小説 | NHKドラマ
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