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23/11/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

「らぁ麺 とうひち」 京都人気ラーメン店

「らぁ麺 とうひち」 京都人気ラーメン店
23/11/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

この前、「らぁ麺 とうひち」に行って来ました。

「らぁ麺 とうひち」は、叡電・修学院駅すぐのところにある、超人気ラーメン店です。

たぶん、ラーメン好きの方なら誰しもが知っているお店ではないでしょうか?

ミシュラン・ビブグルマンに7年連続掲載されたり、食べログやラーメンウォーカーなどで高評価を得ているラーメン屋です。

・らぁ麺 とうひち – Kyoto – ミシュランガイドレストラン (michelin.com)

この日は、13時くらいに到着しました。案の定、並んでいました。僕の前に5人くらいいました。

しかし、お店の方の絶妙な客さばきのおかげで、20分後くらいにはスープに口をつけていました。無駄のないスマートなサービスは気持ちが良かったです♪

僕はこの日は、看板メニューの「鶏醤油ラーメン(1000円)」と「唐揚げ定食(唐揚げ2個・ライス)400円」をいただきました。

Il y a un restaurant de ramen très réputé à Kyoto. Il s’appelle ” Touhichi “. Il y a toujours la queue des clients à la devanture. L’autre jour, j’y a mangé des ramen. C’était délicieux !

・Info du restaurant en anglais : Raxamentouhichi – Ichijō-ji, Shugakuin/Ramen [Tabelog]

J’ai mangé des ramen à la soupe de sauce soja, des poulets frits appelés “ Karaagé  / 唐揚げ ” et un bol de riz.

鶏醤油ラーメンは、水と鶏と醤油だけを使ったシンプルなラーメンです。なかなかここまでシンプルなラーメンはないのではないでしょうか?野菜を一切使っていないところがすごいと思いました。

この対極にあるラーメンが、野菜だけを使った「ヴィーガンラーメン」ではないでしょうか?
・寺そば(ヴィーガンラーメン) 宝蔵院 | Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto (kyoto-taketo.com)

ラーメンってなんて自由なんでしょう♬ 自由かつ美味しい!素晴らしい!!

Ces ramen sont seulement faits à base de poulet et de sauce soja et d’eau. C’était très raffiné est bon ! Ca a coûté 1000 yens.

お醤油の味が効いた、うまみと後味の良さがある、また食べたくなるお味でした。とっても美味しかったです♪

Carte.

期間限定ラーメンも時々登場するようなので、また食べに来たいと思います♬

Distrubuteur de tickets.
Devanture du restaurant.

【らぁ麺 とうひち】

営業時間:11:00〜14:30(L.O.)/ 18:00〜21:00(L.O.)
定休日:火曜日

・らぁ麺とうひち(藤七)(@touhichi_) • Instagram写真と動画
・(19) らぁ麺とうひち(@touhichi_ramen)さん / Twitter

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とうひち ビブグルマン ミシュラン ラーメン 京都 人気 修学院

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