「ひちぎり」ひな祭りの和菓子 和菓子屋「末富」
京都には３月３日の「ひな祭り」にかかせない伝統的な和菓子があります。 「ひちぎり」です。 「ひちぎり」は平安時代の宮中行事に用いられたお菓子「戴餅（いただきもち）」に由来するとか。１０００年以上の歴史のある和菓子なんですね♬ ヨモギ餅をひきち…
亥の子餅（いのこもち）秋の京菓子
今日11月4日は、旧暦の10月の亥の月、亥の日（いのひ）にあたります。この日の亥の刻（21時～23時）に食べられる伝統の和菓子があります。 伝統では1年のうちの2時間のうちしか食べられない感じですが、今は、11月初旬に食べる秋の和菓子として知…