今日、先月末にオープンした新しいラーメン屋、「ラーメン まきさだ」でランチをしました。
１１時半の開店前に行きました。すでに人が並んでいました。席は１０席。開店後はほどなく満席に。僕は待つことに。ただ、回転も速く、そんなに待つことなく着席できました。
ラーメンのメニューは一種類のみ。醤油ラーメンにタレに絡めた白根ネギやチャーシューを乗せた一品。かなり洗練された味、かつやや濃い目で食べ応えもありました。
とっても美味しかったです！また食べたいって思いました♬
高級中華「京中華 牧定」が開いたラーメン店だそうです。僕はこの高級中華は行ったことがありません。ただかな評判がいい中華屋さんみたいですね。逆に、こんだけラーメンが美味しいので、その中華屋さんもかなり期待が膨らむ、そんな感じがしました。
Au déjeuner d’aujourd’hui, j’ai mangé des ramen dans un restaurant de ramen qui vient d’inaugurer à la fin du mois dernier. C’était très bon ! En fait, ce restaurant est ouvert par un restaurant chinois très réputé à Kyoto. Le goût de remen était raffiné ! Il y avait beaucoup de monde qui fait la queue pour manger ces bons ramen !
セット（１４００円）にはシュウマイ２個がついてきます。ご飯の上に乗っているのは、大根の漬物です。
【ラーメン まきさだ】
・営業時間：１１時半～１４時（L.O. １３時５０分）/ １７時半～２１時（L.O. ２０時５０分）
・定休日：水曜日
・Instagram
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