お友達のひろさんにブドウをたくさんいただきました。ひろさんは散歩がてらのゴミ拾いで知り合ったお友達です(このブログに度々登場します)。お庭にたわわに実ったのだそうです。
品種は「ナイアガラ」→🍇(詳細はアイコンをクリック)白ブドウで甘みが強いのが特徴です。
たくさんいただいたのでぶどうジュースにしてみました。作り方は簡単です。
【ぶどうジュースの作り方】
①実を房から取る
②よく洗う
③中火でそのまま火にかける
④果汁がでてくる→時々実をへらでつぶす
⑤果汁がいっぱいでてきたら火を止める
⑥濾す
⑦お好みにより砂糖を加える
⑧完成!
お味は…
とってもおいしかったです!
上品な甘さ(少し砂糖を入れました)と酸味のバランスが絶妙な濃厚100%のぶどうジュースでした。
自分で作ったジュースはまた格別でした。とてもいい気分になれました。
ひろさんありがとうございます。
是非皆さんもお試し下さいね!
京都市でゴミ拾いを始めるために役立つ情報(アイコンをクリック!)→🚮
以下のSNSをフォローする