先日、天橋立(あまのはしだて)に行った時、名物「あさり丼」をいただいてきました!
場所は「はしだて茶屋」です。天橋立の中にあるお食事処です。1948年創業、75年やってはる老舗ですね。
とても有名な食堂みたいなので、天橋立に行ったことのある皆さんの中にもここでお食事をしたことのある方もいるかもしれませんね♬
【あさり丼】
阿蘇海(あそかい)で獲れるアサリをふんだんに使った丼ぶりです。阿蘇海とは天橋立の西側に広がる内海です。
ぷりぷりのアサリの身に出汁がとても染みていて、ごはんにとても合いました。ホクホクで体も温まりました(この日は雪混じりの雨も時折降っていて、寒かったです。このあさり丼をいただきホッとしました♬)
とっても美味しかったです!
L’autre jour, j’ai mangé un bol de riz avec des palourdes qui s’appele en japonais ” Asari don / あさり丼 ” dans le restaurant ” Hashidatéjaya/はしだて茶屋 “. Ce restaurant se situe dans le “pont du ciel “. Regardez l’explication sur le ” pont du ciel “← cliquez.
Ce plat chaud est la spécialité du pont du ciel. Les palourdes récoltées dans la mer à côté du pont du ciel sont utilisées pour ce plat. Les palourdes était assaisonné de bouillon de poisson (peut-être) et de sauce soja par exemple. Comme il neigeait et faisait très froid, je me suis réchauffé par ce plat. Et c’était très bon !
あさり丼は定食で提供されます。温かいそばか冷たいそばを選べます。僕は温かいそばにしました。他、あさりの味噌汁とモズク、漬物も付いてきました。1100円(税込)でした。
窓際からは松林と海も見えました。のどかな風景が目の前にありました。とても気持ちがよかったです♪
【はしだて茶屋】
営業時間:10:30くらい~16:00 (冬期)
春からは営業時間が17:00くらいまで。
日曜営業 / 定休日 : 木曜日(7月末~8月は無休)
※季節ごとに営業時間が変わるようなので、お出かけ前に電話でご確認されることをおすすめします。
TEL:0772-22-3363
HP:はしだて茶屋 | 特別名勝「天橋立」の中のお茶屋さん<公式>日本三景天橋立公園内で名物あさり丼やお食事ランチをどうぞ!軽食・デザートもお楽しみください。 (hashidate-chaya.jp)
【天橋立】
天橋立は、「京丹後」地方にあります。京丹後とは、海に面した京都の地域で、「海の京都」と呼ばれる地域の一部でもあります。
天橋立は、宮島(宮城県)、松島(広島県)と並ぶ日本三景の一つですね。
Entre la mer Aso et la baie de Maiyazu, il y a le pont du ciel (Amanohashidaté). Il est connu comme l’un des trois les plus beaux paysages du Japon avec Miyajima du département de Hiroshima et Matsushima du département de Miyagi.
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