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18/02/2023 投稿者: taketoabray 0
自然, 風景, 食べ物・飲み物

天橋立名物 あさり丼

天橋立名物 あさり丼
18/02/2023 投稿者: taketoabray 0
自然, 風景, 食べ物・飲み物

先日、天橋立(あまのはしだて)に行った時、名物「あさり丼」をいただいてきました!

場所は「はしだて茶屋」です。天橋立の中にあるお食事処です。1948年創業、75年やってはる老舗ですね。

とても有名な食堂みたいなので、天橋立に行ったことのある皆さんの中にもここでお食事をしたことのある方もいるかもしれませんね♬

【あさり丼】

阿蘇海(あそかい)で獲れるアサリをふんだんに使った丼ぶりです。阿蘇海とは天橋立の西側に広がる内海です。

ぷりぷりのアサリの身に出汁がとても染みていて、ごはんにとても合いました。ホクホクで体も温まりました(この日は雪混じりの雨も時折降っていて、寒かったです。このあさり丼をいただきホッとしました♬)

とっても美味しかったです!

L’autre jour, j’ai mangé un bol de riz avec des palourdes qui s’appele en japonais ” Asari don /  あさり丼 ” dans le restaurant ” Hashidatéjaya/はしだて茶屋 “. Ce restaurant se situe dans le “pont du ciel “. Regardez l’explication sur le ” pont du ciel “← cliquez.

Ce plat chaud est la spécialité du pont du ciel. Les palourdes récoltées dans la mer à côté du pont du ciel sont utilisées pour ce plat. Les palourdes était assaisonné de bouillon de poisson (peut-être) et de sauce soja par exemple. Comme il neigeait et faisait très froid, je me suis réchauffé par ce plat. Et c’était très bon !

Asari don (Asari veut dire palourde, don, bol de riz).

あさり丼は定食で提供されます。温かいそばか冷たいそばを選べます。僕は温かいそばにしました。他、あさりの味噌汁とモズク、漬物も付いてきました。1100円(税込)でした。

Le menu. Ca coûte 1100 yens.
Soba chauds (accompagnement du menu).
Soupe soja avec des palourde (accompagnement du menu).

窓際からは松林と海も見えました。のどかな風景が目の前にありました。とても気持ちがよかったです♪

Depuis la fenêtre du restaurant, j’ai pu voir les bois de pins et la mer. C’était agréable !
Devanture du restauarant. Ce restauant est ouvert depuis 1948.

【はしだて茶屋】

営業時間:10:30くらい~16:00 (冬期)

春からは営業時間が17:00くらいまで。

日曜営業 / 定休日 : 木曜日(7月末~8月は無休)

※季節ごとに営業時間が変わるようなので、お出かけ前に電話でご確認されることをおすすめします。
TEL:0772-22-3363

HP:はしだて茶屋 | 特別名勝「天橋立」の中のお茶屋さん<公式>日本三景天橋立公園内で名物あさり丼やお食事ランチをどうぞ!軽食・デザートもお楽しみください。 (hashidate-chaya.jp)

【天橋立】

天橋立は、「京丹後」地方にあります。京丹後とは、海に面した京都の地域で、「海の京都」と呼ばれる地域の一部でもあります。

天橋立は、宮島(宮城県)、松島(広島県)と並ぶ日本三景の一つですね。

Entre la mer Aso et la baie de Maiyazu, il y a le pont du ciel (Amanohashidaté). Il est connu comme l’un des trois les plus beaux paysages du Japon avec Miyajima du département de Hiroshima et Matsushima du département de Miyagi.

天橋立の北側にある高台の公園「傘松公園」から眺めた天橋立↓↓↓ ここから眺める天橋立は「昇龍観(しょうりゅうかん)」と呼ばれています。「股のぞき」が有名で、股を通して見ると、龍が昇っているように見えることからその名前がついたようです。

・関連リンク:【公式】天橋立傘松公園 | 天橋立へ行こう!(丹後海陸交通) (amano-hashidate.com)

写真左(東側)が宮津湾、右(西側)が阿蘇海です。

Le pont du ciel ( en japonais ” Amanohashidaté / 天橋立 “. Voici la photo vue du nord. Sur la photo, à gauche du pont de ciel c’est la baie de Miyazu, à droite la mer Aso. Le pont du ciel fait 3,6 km de long. Il y a envrion 8000 pins qu’y poussent naturellement (pas plantés par les mains des hommes). Vous pouvez y passer à pied ou à vélo.

・アクセス:宮津へのアクセス方法 | 「海の京都」天橋立観光ガイドー天橋立観光協会|日本三景| (amanohashidate.jp)

例:京都駅から特急で2時間くらい。天橋立駅下車。

【レンタサイクルのすすめ】

天橋立観光では、レンタサイクルが便利です。たくさんのレンタサイクル屋があります。

・関連リンク:天橋立駅周辺のレンタサイクルランキングTOP10 – じゃらんnet (jalan.net)

僕は駅前のお土産屋さん「知恵くらべ」で借りました。駅前にあるのでとても便利でした。親切で、手続きも簡単でした。自転車の乗り心地も問題ありませんでした。

500円 / 3時間が基本。1時間超えるごとに100円の追加料金。

・関連リンク:天橋立駅前 智恵くらべ | 京都海道- 天橋立・伊根・城崎のe-BIKEツアー・レンタサイクル (kyoto-ocean.com) ページ内の料金で「平日1日500円」と書いてあります。この1日は、3時間のことのようです。

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あさり丼 天橋立 阿蘇海

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