祇園の一角の建物の奥にたたずむラーメン屋を見つけました。麺鶏 佰鶏（メンドリ ヒャッケイ）です。まさに「隠れ家的」がぴったりのお店だと思いました。
店内はカウンターだけのバーや高級寿司屋みたいな造り。これまた声に癒し感のある紳士的な男性店員さんが対応してくれました。照明もやや落としてロマンチックな雰囲気を醸し出していました。
僕がいただいたのは、「貝とお醤油の澄ましそば（１４８０円）」です。スープが洗練されていました。麺もすごくもちもち。貝出汁ならではのうまみが凝縮されたとっても、とっても美味しいラーメンでした♬
ごちそう様でした。大満足しました！
L’autre jour, je suis tombé sur un restaurant de ramen dans le quatier de Gion. Ses remen étaient excellents !!! C’était délicieux et savoureux ! La soupe était faite à partir de coquillage. L’umami de coquillage était concentré dans la soupe. Quel ramen raffiné!!
【麺鶏 佰鶏（メンドリ ヒャッケイ）】
・営業時間：１１時～１５時（麺が切れるまで）
以下のSNSをフォローする
