錦市場の中に、おいしい朝ごはんの食べれる食堂があります。
「錦 平野」です。７０年くらい続くお惣菜（京都では「おばんざい」といいます）のお店です。６年くらい前から朝ごはんも提供しているそうです。
今朝、いただいてきました♬
Ce matin, je suis allé prendre mon petit déjeuner dans le restaurant ” Nishiki Hirano ” qui se trouve dans le marché de Nishiki à Kyoto. C’était très bon ! Ce restaurant est ouvert à partir de 8h30.
朝ごはんの提供は８時半からです。僕は開店前に着きました。でも８時半を待たずに入店させていただき、すぐ注文ができました。
朝ごはんは、お魚御膳とお肉御膳のどちらかを選べました。どちらも税込９４０円でした。
僕は「お魚御膳」を注文しました。「お魚御膳」は、本日の魚料理（この日は塩サバでした）、だし巻き、おまかせ惣菜８種、海苔、みそ汁、ごはんのセットでした。
この日のおまかせ惣菜は、サバ、タケノコ、ホウレンソウのおひたし、コンニャク、お豆さん、ヒジキ、カボチャ、きんぴらごぼうでした。カラフルで、栄養のバランスもよさそうなラインナップでした♫
開店後から観光客らしき人達が次から次へ入店してきました。結構人気のある食堂のようです。
コロナで閑古鳥が鳴いていた錦市場も、少しずつ活気を取り戻して来ているように見えました。
Il y avait assez de clients là dès le matin. Il me semblait que la vivacité du marché de Nishiki a commencé à revenir en dépassant la crise par le coronavirus.
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【錦 平野】
HP：錦平野 – 京都・錦市場のお惣菜専門店 (nishiki-hirano.com)
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