北白川通、銀閣寺からさほど遠くないところに一軒のラーメン屋があります。
「東龍（とんりゅう）」です。
先日久しぶりに行ってみました。名物「東龍そば（１０００円）」をいただきました。
クリーミなスープは程よい甘さがあり、ちぢれ麺によく合いました。ムチャうまかったです！
ＨＰには、「豚骨と鶏ガラをベースに何種類もの野菜をじっくり煮込んで作ったトロ味のある塩味。コクのあるその味はこってりというよりも、クリーミィです」と書いてありました。
かなり洗練された味だと思います。和食職人であった店主のこだわりの味。僕は大好きです！
・HP：中華そば 東龍 (とんりゅう) (tonryu.net)
L’autre jour, j’ai mangé un bon ramen ! C’est ” Tonryu ramen ” dans le restaurant de ramen ” Tonryu “. La soupe était excellente. Elle était composée d’os du porc, d’os de poulet et de légumes. Je m’y suis bien régalé !
Ce restaurant de ramen ” Tonryu ” se situe pas loin du pavillon d’argent. Je vous recommande ces ramen !
裏にはテラス席もありました。
僕はお昼時に行ったのですが、ほぼ満席でした。
根強いファンもいるみたいですね♬ 僕もまた食べにいきたいです！
【東龍（とんりゅう）】
・営業時間：昼：11:30〜14:45 / 夜：18:00～21:00(ラストオーダー)
・定休日：水曜
・HP：中華そば 東龍 (とんりゅう) (tonryu.net)
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