タグアーカイブ: 職人

北白川通、銀閣寺からさほど遠くないところに一軒のラーメン屋があります。 「東龍(とんりゅう)」です。 先日久しぶりに行ってみました。名物「東龍そば(1000円)」をいただきました。 クリーミなスープは程よい甘さがあり、ちぢれ麺によく合いました…

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伏見稲荷大社の参道沿いに、昔ながらの手焼きの煎餅を販売しているお店があります。 「おせんの里松屋」です。 1930年創業、現在三代目の老舗の煎餅屋です。 L’autre jour, sur le chemin qui va au …

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先日、7月1日にオープンした平安神宮近くにある「喫茶me(meは小文字)」に行ってきました。 このお店、銀座にある「喫茶you」のオムレツ職人の方のお店だそうです。 「喫茶you」とういえば「オムライス」の名店で、著名人のファンの方も多いのだ…

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