昨日オープンしたラーメン屋「古民家まぜそば・らーめん ごま」で朝ラーメンをいただきました。朝7時半からオープンしています。店名の通り、古民家(町屋かな?)を改装したお店です。
・古民家まぜそば・らーめん ごま【公式】(@cominka.goma) • Instagram写真と動画
おっちゃん二人が一生懸命やっていました。かわいらしく、とても優しいおっちゃんたちでした。勝手な想像ですが、夢を実現させた情熱にあふれてるようでした♫
朝ラーメンとして提供してるラーメンは、魚介出汁の効いたラーメンでした。特徴的なのは、香油が4種類(さば油、鶏油、自家製ラー油、豚脂)から一つ選べることでした。
スープの魚介味もしっかりしていて、とても美味しいラーメンでした!さらに価格が540円とリーズナブルでした。
ごちそう様でした♬
お店を出る時、おっちゃんらが「いってらっしゃい!」と送り出してくれました。とても気持ちがよかったです!僕も「いってきます!」と応えました!
朝から元気が出るラーメン屋、オープンしています!!!
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Ce matin, je suis allé prendre mon petit déjeuner à un restaurant de ramen. Ce restaurant s’ouvre à 7h30. Il propose des ramen depuis tôt le matin.
C’était très bon !
En plus, quand je sortais du restaurant, le personnel (deux hommes assez âgés que l’on appelle en japonais ” Otchan / おっちゃん ” qui gère ce restaurant) m’a dit ” Itterashai / いってらっしゃい ” (il n’y a pas d’équivalent de ce mot en français, mais si j’ose traduire ce mot comme ” Bonne journée “. Les Japonais utilisent très souvent ce mot ” Itterashai / いってらっしゃい “, par exemple dans la famille la mère dit ce mot envers son enfant qui sort de la maison pour son école en souhaitant son retour de l’école sain et sauf à la maison.)
Quand j’ai reçu ce mot ” Itterashai / いってらっしゃい ” par ces ” Otchan / おっちゃん “, j’ai été content ! Son ce mot m’a donné de l’énergie positive pour passer cette journée-là !! Donc je leur ai répondu en disant ” Ittekimasu / いってきます ” qui signifie (encore il n’y pas d’équivalent de ce mot, mais ça se traduirait par ” Je sors avec entrain ! “.
Toujours, tout le temps, il y a quelqu’un ou une divinité (peut-être) ou l’Univers qui nous protège ou veille sur nous. Je le sens comme cela !
A vous aussi ” Itterashai / いってらっしゃい ” !!!
【古民家まぜそば・らーめん ごま】
・営業時間:朝ラーメン・7時半~10時半 / 坦々まぜそば・11時半~15時
※ 麺がなくなり次第営業終了
・定休日:不定休。但し、年内は無休の予定。





