京都駅近くに、朝７時からオープンしているラーメン屋があります。
「貝だし麺きた田」です。
昨日の朝食べて来ました。この日は祝日ともあってか、８時過ぎに行ったのですが、行列ができていました。早朝からラーメン食べたい人がこんなにいるなんて驚きました。また外国人観光客たちも並んでいました。きっとガイドブックに掲載されているんだろうなって思いました。
Hier matin, je suis allé mangé des ramen dans le restaurant ” Kaidashimen Kitada / 貝だし麺きた田 ” situé près de la gare de Kyoto. Ce restaurant de ramen est ouvert à partir de 7 heures du matin ! Quand j’y suis arrivé vers 8 heures du matin, il y avait déjà la queue pour y entrer, y compris des touristes étrangers. J’ai été étonné de cette situation, car je pensais qu’il y aurait pas beaucoup de personnes qui veulent manger des ramen depuis tôt le matin. Mais, ce n’a pas été le cas !
Comme caractéristique de la soupe de ramen, elle est faite à base de coquillages ! C’était vraiment délicieux !! En plus, du riz avec des coquillages assaisonnés sucrés salés était aussi bon ! J’ai mangé ce riz avec la soupe de ramen par dessus selon le conseil des employes de ce restaurant. C’était super bon !!
貝だし麺（９５０円）としぐれ煮ごはん（小）（１５０円）
貝だし麺のスープがむちゃうまかったです！貝のエキスが濃厚で、うまみたっぷりでした♫
しぐれ煮ごはんは、店員さんのおすすめで、ラーメンのスープをかけてお茶漬け風にいただきました。
味がまろやかでむちゃうまかったです！
