「森のハンバーグ屋さん」 1ヵ月かけて作るデミグラスソースが絶品！　鞍馬口

昨日、通りがかりのハンバーグ屋さんに入ってみました。

烏丸通沿い、地下鉄・鞍馬口駅近くにある「森のハンバーグ屋さん」です。

僕は「デミグラスハンバーグ定食（１１００円）」をいただきました。

とっても美味しかったです！入って良かった♫ ハンバーグももちろん、ソースがこれまた絶品でした！シェフのお話だと、１ヵ月かけてデミグラスソースを作るのだそうです♬

こだわりはソースだけではありません。有機無農薬の野菜やお米を使うなど素材も厳選されているそうです。

・HP：京都ハンバーグ専門店森のハンバーグ屋さん (diorion.co.jp)

Hier, j’ai pris mon déjeuner dans le restaurant occidental qui s’appelle “Mori no Hambargu ya san / 森のハンバーグ屋さん “. Il se situe à l’ouest de l’unversité de Dôshisha. Il est ouvert depuis 17 ans. Sa spécialité est le steak de hambourg avec de la sauce demi-glace. Le chef a dit que cette sauce demi-glace est faite avec le temps d’un mois ! Super ! Et c’était délicieux !! Je me suis bien régalé ♫

店内には懐メロが流れ、落ち着く街の洋食屋って感じでした♫

お店は１７年やられているそうです。同志社大学も目と鼻の先なので、お昼時とかは学生さんもたくさん来るんだろうなって思いました。お値段もリーズナブルでした。

年明けからは、営業時間は、朝７時半からだそうです。ハンバーガーが美味しいとシェフが勧めてくれました。これは一度食べねば！新年の楽しみができました🎶

京都には、おいしいハンバーグをいただけるレストランがたくさんあるようです。

「森のハンバーグ屋さん」も僕のお気に入りに入りました♬

・関連記事（このブログでこれまで紹介した、「ハンバーグ関連の記事」をお読みいただけます→）：ハンバーグ | Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto (kyoto-taketo.com)

【森のハンバーグ屋さん】

・営業時間：7h30－14h00/ 17h00－21h30

・HP：京都ハンバーグ専門店森のハンバーグ屋さん (diorion.co.jp)

 

 

 

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