Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto
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04/11/2022 投稿者: taketoabray 0
食べ物・飲み物

鳳飛 大人気の中華料理屋

鳳飛 大人気の中華料理屋
04/11/2022 投稿者: taketoabray 0
食べ物・飲み物

ネットで「京都 中華 ランチ」と検索すると、食べログのページでは常に上位に表示される中華料理屋があります。「鳳飛(ほうひ)」です。昨日初めて入店しました!

開店の12時前から常に行列ができているとの情報。僕は13時過ぎくらい、少し時間をずらして行きました。運よくすんなり座ることができました🎶

口コミを見ると、いろいろ名物料理があるみたいでした。

僕はその中でも「古老肉(すぶた)税込1200円」を注文しました。

Hier midi, j’ai pris mon déjeuner dans le restaurant chinois ” Hôhi / 鳳飛 ” . Ce restaurant est très réputé à Kyoto. Il y a toujours plein de clients là. J’ai pris un des plats les plus populaires qui s’appelle  le ” Subuta / スブタ “, porc à la sauce aigre douce. Je me suis bien régalé.

Subuta / スブタ. C’était très bon !

とても美味しかったです!

お肉の食感がとても優しく洗練されている感じでした。こんな食感のスブタは初めてだったかもしれません。感動しました!

餡は少し酢がきいていて、ほんのり甘く、後味すっきりの優しいお味でした。

パイナップルときゅうりも入っていました。僕は、きゅうりの入ったスブタは初めて食べました。以外にも餡とよく合い、お肉を食べた口をさっぱりさせてくれました。

カウンター正面の上の棚にはたくさんの招き猫が置かれていました。

1年に一個ずつ増えていくのだそうです。金色の招き猫は10年毎の猫。今年は41年目なのだそうです。

Il y avait des poupées de chat à l’intérieur du restaurant. Cette poupeé est appelée ” Manéki néko / 招き猫 ” (chat porte-bonheur). On dit que le Manéki néko à la main gauche levée apporte les clients et celui à la main droite levée apporte de l’argent.
Dans la collection du restaurant, les deux sortes de ” chat ” se trouvent. Il semble que les chats à la main gauche levée sont beaucoup plus que ceux à la main droite levées. Ca serait la preuve que ce restaurant donne de l’importance aux clients plus que l’argent ?? De toute façon, il est sûr que les clients apportent de l’argent !? Soit dit en passant, on ajoute un chat chaque année et s’il y a des chats d’or, c’est pour un dixième anniversaire.  Donc, ce restaurant est ouvert depuis 40 ans (si vous comptez les chats, vous serez convaincu).

店員の方も優しく、いい雰囲気のお店でした。

「からし鶏」というメニューも気になるので、次はそれを食べようかな~♪

Carte.
Devanture du restaurant. De prime abord, comme il n’y a pas de décoration, ni de panneau, il est bien possible que l’on passe devant sans remarquer que c’est un restaurant.

【鳳飛(ほうひ)】

・営業時間:12:00~13:30 / 17:00~20:00 (LO. 19:50前後)
・定休日:火曜・水曜・第一日曜〜水曜・第三日曜〜水曜

・廣東餐館 鳳飛 – 北大路/中華料理 | 食べログ (tabelog.com)

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カラシ鶏 スブタ 中華料理 京都 古老肉 鳳飛

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