先日、鴨川沿い、丸太町通と川端通の交差点にあるとても有名な鳥料理専門店「八起庵（はちきあん）」でランチをしてきました。
いつもお店の前を通る度、いつかは行って見たいなと思っていたお店です。
正直値が張るので躊躇はしてたのですが、思い切って入ってみました。
L’autre jour, j’ai déjeuné dans le restaurant ” Hachiki-an ” qui est un restaurant spécialisé dans la cuisine de poulet.
Ce restaurant semble être très connu. J’ai entendu dire que des vedettes japonaises y venaient manger souvent.
Le plat était un peu cher pour moi, mais je me suis très satisfait avec un bon service du restaurant. J’ai pu me régaler très bien !!
僕は、軍鶏丼とミニ鴨なんばのセット（税込：3630円）をいただきました。
セットが来る前に、来店のお客様には必ず提供されるスープがきました。
とても上品なスープ。鳥と昆布だしの旨味が凝縮されたような味。
メインが来る前の優しいおもてなしが嬉しかったです！
実はスープの前、席に座ったとたん、おしぼりを渡されました。「暑かったでしょう。とにかく汗をお拭きください」とお店の大将。とても大切にしていただいた気持ちになりこれまた嬉しかったです。
そしてメインがやってきました！
・軍鶏丼
噛み応えのある軍鶏肉とフワフワの卵。味は濃い目。肉を噛めば噛むほど口の中に味が染みわたりました。むちゃくちゃ美味かったです！
・鴨なんば
濃い目のスープとジュ―シーな鴨肉。シャキシャキの九条ネギ。うどんとスープがよく絡み、鳥をほおばるとうまさが倍増。最後の一滴までいただきました。とても美味しかったです。
・デザート
抹茶寒天と餡子。甘さ控えめでさっぱりしていてとても美味しかったです♪
１９７０年創業。大将１代で京都の鳥料理の代表格までのぼりつめた。その大将、今は８０歳を過ぎていらっしゃいますが変わらずお客様を店内でお迎えされています。
おかげさまで気持ちよく食事ができました。大満足でした。ごちそうさまでした。
俳優の佐々木蔵之介さんとお母さまも来店されたとおっしゃっていましたよ♪
水炊きやすき焼きも有名で評判だそうです。また一度いただきたく思いました。
【八起庵】
HP：京の鳥どころ 八起庵 (hachikian.com)
横浜や東京にも支店があります：店舗紹介｜京の鳥どころ 八起庵 (hachikian.com)
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