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07/09/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

池田屋 「人気の二郎インスパイア系ラーメン」京都ラーメン街道の店 7

池田屋 「人気の二郎インスパイア系ラーメン」京都ラーメン街道の店 7
07/09/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

一乗寺の「京都ラーメン街道」の一角に、マニアをひきつけてやまない唯一無二のラーメン屋があります。

「池田屋」です。

しばしば「二郎インスパイア系ラーメン」と呼ばれているみたいです。

「二郎インスパイア系ラーメン」とは、「ラーメン二郎」に影響を受けたラーメンのようで、コテコテ、太麺、大盛、脂、ニンニクましまし、高カロリーなんてキーワードが浮かびます。

京都にも何軒か「二郎インスパイア系ラーメン」のお店があるようです。

僕は今までそのうちの何軒かでいただきましたが、やはり、「池田屋」が一番うまいと思っています。

久しぶりにこの前食べてきました!

L’autre jour, j’ai goûté des ramen de ” Ikedaya ” à Kyoto. Le restaurant de ramen, ” Ikedaya ” propose les ramen copieux, salés, gras, à la viande de porc grasse et copieuse, mais bons !!!

Une fois en dégusté, ces ramens toucheraient le cœur des clients. Surtout il est sûr que ces ramens attirent beaucoup d’étudients. Il y a toujours tant d’étudients dans le restaurant. A Kyoto, comme il y a beaucoup d’universités, disons que la plupart des étudients sont venus en manger au moins une fois…

J’ai commandé les ramens les plus petits (780 yens. Voir la photo ci-dessus ! ). Malgré cette quantité la plus petite, c’est équivalent aux ramens de grande quantité des autres restaurants de ramen.

一番小サイズの「プチ(180g)780円」でも一般的なラーメンの大盛サイズになっています。

昔は「小(300g)800円」を食べていた僕ですが、今はこのサイズはきつい!

無理なく「プチ」を注文しました。

Vous pouvez choisir les quantités des nouilles. Il y a 180 g dans la plus petite quantité. C’est quand même très copieux !

僕はニンニクが大好きなので、ニンニクを入れてもらいました。

配膳前に店員の方が「ニンニクは?」と必ず聞いてきますので、「ニンニク有りで」と答えます。

「ニンニクましまし」と答えたらニンニクはもっと入れてもらえます。他「野菜まし(まし)」「脂まし(まし)」と伝えたら、野菜(モヤシ)や背脂をもっと入れてもらえます。

Les ramen les plus petits que j’ai commandé. Selon le gôut de chacun, on peut demander de mettre de l’ail, plus de légume, plus de graisse dans la soupe. Comme j’adore l’ail, j’ai demandé d’ajouter de l’ail cru!

個人的には太麺のラーメンが好きです。

その僕の欲求を池田屋のラーメンは完璧に満たせてくれます。

味の濃いスープとよく絡む太麺。これまた味の濃いトロトロの柔らかいチャーシューとよく合う太麺。

この味は記憶に刻み込まれ、ふとした瞬間に「池田屋に行こう!」となってる自分がいます。

Et les nouilles sont très épaises (la grosseur des nouilles est unique). Ca, c’est mon goût ! Je m’occupe toujours de mon poids, mais, quand je mange ces ramens, j’ignore la diète. De toute façon, quand j’en mange à midi, comme c’est trop copieux, je n’aurai pas besoin de prendre le dîner, car l’appétit ne me reviendrai pas au soir.

僕は日々ダイエットは気にしていますが、この日だけは池田屋のラーメンを存分に楽しみます。

お腹もエネルギーも充満されたこの日は、夕食を食べる食欲もなく、夕食抜きにしました。

ラーメン好き、濃い味、脂、ニンニク好きな方にはおすすめのラーメンです♪

いつも学生さんたちがこぞって食べに来ています!!体育会系の学生さんなんかは「大、ニンニクマシマシ、野菜ましまし、脂ましまし、生卵トッピング」とフルコースで食べている人も少なくないようです。

Extérieur du restaurant.
Entrée du restaurant.

【池田屋】

・(20) ラーメン池田屋京都一乗寺店(@ikedayakyoto)さん / Twitter

【京都ラーメン街道】

・「ラーメン街道」は京都の北部、北大路通と東大路通が交差する交差点より北側のエリアを指す。
・ たくさんのラーメン屋があり、人気店はしばしばお昼時行列ができる。
・ 特に週末は県外から来られるお客さんも多く、観光地化している。

【今までこのブログで紹介した京都のラーメン店】

・ラーメン | Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto (kyoto-taketo.com)

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