昨晩たまたま、近所で、軽トラで巡回する「石焼き芋屋」と出会いました。
夕食のデザートにと一本買いました！
石焼き芋屋のおっちゃん曰く「この辺は焼き芋屋多いよね」らしいです。
確かに夜になると「石焼～きイモ、おイモだよ♪」の声を聞くことがありました。
それも寒くなりだした時期に聞こえだしますね♬
冬の風物詩、焼き芋！
この「石焼き芋屋」では大５００円、中４００円、小３００円で販売していました。
僕は中を一本買いました。ほんと買うのは久しぶりでした♬
焼けた石の上でローストされたおイモさんたち↓↓↓
品種は「紅はるか」。石焼き芋屋のおっちゃん曰く「甘いよ！」らしいです。
それで実際食べた見た感想ですが…
やばいくらい美味しかったです！！！感激！ちょ～甘かったです🍠🍠🍠
石の上でじっくり火が通ったサツマイモは、とろとろで、甘さが凝縮していました。石の上で焼かれた皮は香ばしかったです。僕は、「石焼き芋は最高のスイーツだ！」って思いました。
一番最初に石の上でサツマイモ焼いた人、天才！ ブラボー！僕に幸せをくれてありがとうございます！！
紙の袋に入れてくれるのもまたいいですよね～♪
たぶんそれ、適度の水分も吸ってくれて、食べるときにはより美味しくなるっていう寸法だと勝手に思いました。
紙ぶくろはメモ用紙にもなっていました。
石焼き芋屋のインスタのアドレスがそこには書いてありました。
インスタをやっている「石焼き芋屋」さん、いいですね～♪
僕はフォローをしました！なぜなら、美味しそうな焼き芋の写真がたくさん載っていたからです。写真を見ているだけで、いただいた時の美味しさが口の中で再現されました。
ごちそう様でした♫
また食べたいな～♪
【焼き芋移動販売屋 Jun】
京都メインで１９９２年からやられているようです。
・焼き芋 Jun(@junjun2021ido) • Instagram写真と動画
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