新ソバの季節ですね。
川辺にもソバに似た植物が、ソバに似た実をつけています。
「シャクチリソバ（タデ科）」です↓↓↓
見た目は「ソバ」そのものです。それもそのはず、同じ「ソバ」の仲間です。
原産は「ヒマラヤ地方」で別名「ヒマラヤソバ」と呼ばれるそうです。日本へは明治時代に薬用植物として導入されたようです。根茎に解熱作用があるそうです。
東京大学の植物園で栽培されていましたが、種が飛び散り、日本全国に広がったそうです。強い植物で、アレロパシー（他の植物を寄せ付けない物質を出すこと）を持つので、我が物顔でどこでも生えるようになったようです。
京都では高野川沿いにたくさん生えています。（京都の他のところは知りませんが、生えていると思います。）
ちょうど今、実をつけている最中です。見た目は「ソバ」そっくりなので「おいしそう」です。でも実際は「えぐ味」が強く食用には向かないそうです。
それでも、食べたい気持ちが抑えられず、「探偵ナイトスクープ」という関西で超人気の長寿番組に依頼しました。「探偵ナイトスクープ」ではこれまで「食べれなさそうなもの」を一流の料理人が腕を振るい、「絶品料理」に変えてきました。
というわけで、期待を込めて依頼をしてみました。採用されたらいいのですが…。
ちなみに「チャクチリソバの若葉」は食用できるようです。明治時代には「野菜ソバ」の名称で売られていたそうです。
朝日に照らされた「シャクチリソバ」がとてもきれいでした。
京都・高野川にて。
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