僕の近所にある町中華「那交（なこう）」へこの前初めて行きました。これまで何回も前は通っていました。でもいつも人気（ひとけ）がなく、ちょっと入りづらかったというのは正直ありました。
思い切って入ってみたら… なんと店内は満席！超人気ではありませんか！またなんともう５０年以上もやってはるとか。地元の人のみが知るような、住宅街の隅にある、隠れ家的中華料理屋でした！
僕は味噌ラーメンとご飯と餃子をいただきました。なんとこちらの味噌ラーメン、僕の好みドンピシャでした♬濃厚で味わい深いスープとスープによく絡む麺。また餃子は野菜たっぷり、超美味しかったです！皮の焦げ目がまた町中華ぽくってよかったです！
ほんといつも思いますが、食べものやレストランとの出会いって、「ご縁」ですよね～。なんで今まで入らなかったんだろう？って思いましたが、やっぱり、「入り時、入るタイミング」ってものがあるんでしょうかね？
今回、素敵なご縁をいただきました。幸せです。また行きます！ありがとうございます♬
Je suis tombé sur un restaurant chinois situé tout près de chez moi. Il s’appelle ” Nakô “. Il est ouvert depuis plus de 50 ans ! C’est la première fois que j’y suiis entré avant-hier. Je connaissais l’existance de ce restaurant, mais je n’avais pas envie d’y entrer car il me semblait que ce restaurant ne serait pas populaire apparemment. Mais étonnant ! Quand j’y suis entré avec un peu de courage, le restaurant était presque complet ! J’ai réalisé que ce restaurant était très populaire.
J’ai mangé le ramen au miso et les gyoza et un bol de riz. C’était super bon ! C’était mon goût préféré !! Bien sûr que le goût des plats sont adapté à la préférence des Japonais. J’ai un peu regretté ce que je n’avais pas visité jusqu’à présent. Mais je pense toujours que la rencontre avec les alimentations, les plats ou les restaurants est un timing ! Au Japon on dit ce timing ” Go-en / ご縁 “, qui veut dire avoir le lien avec quelqu’un ou quelque chose.
Ce qui doit arriver arrivera ! Merci pour ce ” Go-en ” avec ce restaurant ! J’y reviendrai !!
