Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto
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08/10/2022 投稿者: taketoabray 0
食べ物・飲み物

「健康と美容にうどん・そば」 昭月

「健康と美容にうどん・そば」 昭月
08/10/2022 投稿者: taketoabray 0
食べ物・飲み物

今日、京都御苑近く、丸太町通沿いにある食堂「昭月」でランチをしました。

「健康と美容にうどん・そば」と表に書いてる食堂です。

僕はこの食堂の前を通るたびにこの「健康と美容にうどん・そば」が気になって仕方ありませんでした。

今日、ようやく初めてのれんをくぐってみました。

A midi d’aujourd’hui, j’ai déjeuné dans un restaurant situé près du parc du palais impérial de Kyoto.

C’est le restaurant populaire. Ce qui est spécial pour ce restaurant, il y a l’enseigne qui marque ” Pour la santé et la beauté du corps, Udon et Soba (en japonais : 健康と美容にうどん・そば). Je n’ai jamais vu ailleurs l’enseigne comme cela . Elle me paraissait un peu étrange.

Je m’occupais toujours de cette enseigne et ce restaurant. Et enfin, je suis entré là !

Avec l’enseigne qui marque ” Pour la santé et la beauté du corps, Udon et Soba (en japonais : 健康と美容にうどん・そば). Udon et Soba, ce sont les nouilles traditionnelles japonaises. Et pourquoi, ce slogan, est-il montré ? En fait, je n’ai pas pu demander la raison du nom que porte le restaurant. Mais pour son ouverture en 1935 le restaurateur a utilisé le slogan en plus des spécialités pour le nommer. A l’époque, il se peut que la santé ainsi que la beauté du corps étaient importantes pour les Japonais.

なぜ「健康と美容にうどん・そば」なのか?

実はよう詳しくは聞けませんでした>、< でも先代がこのキャッチフレーズをつけたのだそうです。

今は三代目がお店をやっています。1935年(昭和10年)創業の食堂だそうです。90年近く「健康と美容うどん・そば」でやっているんですね♬

創業当初の日本人の関心事が「健康と美容」だったのでしょうか?でも、うどんやそばって「健康と美容」にいいのでしょうか? お店を繁盛さす先代の戦略だったのでしょうか?

初来店だったのですが、僕は「すきやき丼」をいただきました。「うどんでもそばでもないんかい!」と突っ込まれそうですが…。僕はすきやきが大好物なんです♪

とても美味しかったです!

J’ai commandé “ Sukiyaki don / すきやき丼 “, bol de riz avec de la viande et des oignons et Shirataki, sorte de produit de  konjac assaisonnés sucré salé avec de la sauce soja et du sucre. Lien concerné : ・Amorphophallus konjac — Wikipédia (wikipedia.org)・Sukiyaki — Wikipédia (wikipedia.org).De toute façon, je n’ai pas commandé ni les Udon ou ni les Soba, car  car mon plat préféré est le ” Sukiyaki ” !!

店内には瓦屋根がありました。趣向を凝らした内装。キャッチフレーズと合わせてなかなか個性的なお店だなって思いました。

お店の人も親切でしたよ。

最初は「健康と美容にうどん・そば」のキャッチフレーズに圧倒されましたが、気軽に入れるおいしい食堂だということがわかりました。

また食べに来ようと思います。

Intérieur du restaurant.

【昭月(しょうげつ)】

・営業時間:11時~17時
・定休日:日曜、祝日

・関連リンク:昭月 – 丸太町(京都市営)/そば・うどん・麺類(その他) | 食べログ (tabelog.com)

 

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