Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto
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14/06/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

ラーメンムギュ ケンドーコバヤシさんが名付け親? 円町

ラーメンムギュ ケンドーコバヤシさんが名付け親? 円町
14/06/2022 投稿者: taketoabray 0
ラーメン, 食べ物・飲み物

先日、京都の西、丸太町通り円町交差点の所にあるラーメン屋「ラーメンムギュvol.1」に行って来ました。

僕は「オニバラ白(税込:850円)」を頼みました。

澄んだスープに焼き上げた豚バラがたっぷり、あとは刻んだ生玉ねぎのみのシンプルなラーメン。スープは名古屋コーチンをふんだんに使ったしょうゆ味。

L’autre jour, je suis aller goûter les ramen dans un restaurant de ramen à Kyoto. Ce restau s’appelle ” Ramen mugyu “. Son nom ” mugyu ” a été inventé par un comique japonais. Il semble que le patron du restau lui a demandé la permission du nom ” mugyu “. Soit dit on passant, ce mot ” mugyu ” n’a rien le sens.

麺は平麺。スープによく絡みました。

とても美味しいラーメンでした♬

Les ramen sont avec la soupe à base de poulet. De la viande de porc grillé et des oignons découpés sont dans la soupe. Je m’y suis bien régalé.

おしゃれなイラスト付きメニューがカウンターの上にありました♬

Carte

【ラーメンムギュの店名の由来】

変わった名前のラーメン屋ですよね。

実は「ムギュ」は、ケンドーコバヤシさん発なのだそうです。

IPPONグランプリを見ていた店長さんが、「ありそうでなさそうな焼酎の名前」という問いに、ケンコバさんが「ムギュ」と答え、それいいなと思ったそうです。

ラーメン屋を開業にあたり、ケンコバさんに「ムギュ」の使用許可を取ったのだそうです。

名前の由来が面白いって思いました。

ケンコバさんも「ラーメンムギュ」には来店されていました。

Le comique qui a inventé le nom du restau y est venu. Son autographe est exposé à l’intérieur du restau.
L’extérieur du restau. Ce restaurant est populaire.

【ラーメンムギュ】

「ラーメンムギュvol.1」、「ラーメンムギュvol.2」の2店舗を展開されています。

HP : ラーメンムギュ | 自慢のスープ、こだわりの焼き豚がめっちゃおいしい京都のラーメン屋 (ramen-mugyu.com)

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オニバラ ケンドーコバヤシ ラーメンムギュ 円町 名古屋コーチン 玉ねぎ

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