Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto
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03/11/2021 投稿者: taketoabray 0
カレー, 食べ物・飲み物

京都で一番古い漬物屋が作るカレー 「欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門」

京都で一番古い漬物屋が作るカレー 「欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門」
03/11/2021 投稿者: taketoabray 0
カレー, 食べ物・飲み物

京都・丸太町通り沿いに一軒のカレー屋があります。

その名は「欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門(おうみやせいうえもん)」。

京都最古の漬物屋「総本家近清(きんせい)」のオーナーが、「毎日食べても飽きのこないカレー」を料理人に頼んで作らせた「カレー」をいただけるお店です。

11年やってはるカレー屋(漬物屋は1764年創業)です。

僕は今まで何度もお店の前を通っていました。そしていつも気になっていたカレー屋です。

昨晩、初めて来店しました。

いただいたカレーは一番人気の「自家製欧風とろとろ牛バラカレー(税込1350円)」です↓↓↓

カレーのルーとごはんは別々にだされます。

Riz au curry que le plus ancien magasin de Tsukemono à Kyoto propose. Le ” Tsukemono ”  est les légumes saumurés que l’on mange souvent avec du riz cuit : Tsukemono — Wikipédia (wikipedia.org). Le début du restaurant est comme suivant : le patron de ce magasin de Tsukemono a demandé de faire le riz au curry que l’on peut manger tous les jours sans lasser à un cuisinier professionnel. Il paraît qu’il voulais reproduire le riz au curry qu’il avait mangé dans un hôtel de luxe à Tokyo, car il semble qu’il a été bien ému de ce riz au curry de l’hôtel. Soit dit en passant, ce plus ancien magasin de Tsukemono à Kyoto date de 1764. Il se situe pas loin du restaurant.

「欧風土鍋」に入ったルーは、ぐつぐつと煮立った状態でだされます。

アツアツです♬

Sauce de curry proposée tout chaude !

分厚い牛バラ肉にルーをとろっとかけて、いただきました!↓↓↓

肉の厚さには驚きました。贅沢感ハンパなかったです♪

On met de la sauce sur le riz. Il y a de la viande de bœuf épaisse sur le riz !  Je me suis bien régalé ! Comme c’était bon ! Merci !

よく煮込まれたカレーはコクがあり、とっても美味しかったです。

お肉もメニュー通り「とろとろ」。チョー柔らかく、ルーとの相性もぴったりでした。

店内はとてもきれいで、ジャズが流れ、ゆったりした時間を過ごせそうな空間でした。

お店の方も紳士的、とても優しく気さくな方々でした。

お仕事帰りの若い女性の方も利用されていました。女性一人でも入りやすいお店だと思いました♬

Intérieur du restaurant. C’est propre. Le jazz y passe. Les emloyés sont sympas. Cela devrait nous relaxer. Je pense que ca a l’air d’entrer facile dans ce restaurant pour la visite par une seule femme, car, au Japon, il y a beaucoup de restaurants auxquels les femmes hésitent à y entrer toute seule à cause de leur atomosphère.
Carte.

僕はまだ漬物屋の方へは行ったことがありません。

京都最古、新選組も好きだったといわれる漬物屋「近清」。

またの機会に行って来ようと思います。

11月下旬~2月上旬の冬の期間だけ販売される「千枚漬け」が美味しいとの評判みたいです♬

Extérieur du restaurant.

 

【欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門】

・HP : 本格欧風土鍋カレー – 近江屋清右衛門 (jimdofree.com)

・HP(漬物屋):近清 – 無添加の京漬物 (kyo-tsukemono.jp)

 

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とろとろ アツアツ カレー ルー 丸太町 京都 欧風土鍋 漬物屋 牛バラ 近清

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