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31/01/2021 投稿者: taketoabray 0
和菓子, 食べ物・飲み物

100年続く飴屋さん 坂東飴

100年続く飴屋さん 坂東飴
31/01/2021 投稿者: taketoabray 0
和菓子, 食べ物・飲み物

京都・鴨川に架かる松原橋を西に渡ると一軒の「飴屋」があります。「坂東飴(ばんどうあめ)」という名の飴屋です。

Confiserie ” Bandô ame “. Elle est ouverte depuis plus de 100 ans. ” Bandô ” vent dire le nom de la famille qui gère cette confiserie, ” ame ” ” bonbon “.

今年で102年の手作り飴屋さんです。

町屋はお店として工場として住居として使われています。屋号の「坂東飴」は坂東さんが作っているので名付けられています。

カラフルな「坂東飴」です↓↓↓お店の看板商品です。

Ce sont des bonbons les plus populaires dans ce confiserie.

お店では、10種類以上の飴を昔ながらの製法で作り続けているそうです。

ビンに入った飴は量り売りされています。ビン自体だけでも懐かしさを感じさせてくれます。

Bonbons de Matcha, au thé vert



飴だけでなく「おかきさん」も売っています。おかきさんは京都の「おかきやさん」から仕入れているそうです。

Gâteaux de riz frits qui s’appelle ” Okaki ” en japonais

この「七味」は人気なのだそうです↓↓↓ただし、ムチャ辛いのだそうです。お店のおばちゃんが「私は食べん。辛くてよう食べれへん」と言い切るくらい「辛い」のだそうです。辛い物好きの方一度チャンレンジしてみてはいかがですか?

Ce ” Okaki ” épicé avec de la épice au 7 goût traditionnelles japonaises. Le Okaki est un gateau de riz frit.

たくさんのお菓子が目白押しです。見てるだけでも飽きないくらいです。

よくテレビの取材や外国人の観光客が来ていたそうです。

僕はここの前を通る度、五回に一回は立ち寄ってしまいます。

【坂東飴】
営業時間:10:00~18:00くらい
不定休
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