伊根町の旅２「伊根の舟屋」
昨日のブログの続きです（昨日のブログはこちらです→伊根町の旅１「ブリしゃぶ」-旬の御馳走いただきました！‐ 伊根町 | Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto (kyoto-taketo.com)) 伊根町は京都府北部、丹後半…
伊根町の旅１「ブリしゃぶ」-旬の御馳走いただきました！‐ 伊根町
昨日、丹後地方の伊根町に行ってきました。「ブリしゃぶ」を食べたくなって行ってきました。「ブリしゃぶ」とは新鮮な旬のブリをアツアツの出汁にくぐらせていただくブリ料理の一つです。伊根町が発祥といわれています。 伊根町は「日本三大鰤漁場」に挙がられ…