先日仕事帰りに、長年地元の方に愛され続ける、京野菜料理店「きん安」 の名物、「長芋の元気焼き（税込８５０円）」をいただきました。
ちょっと元気がない時にお店を通りかかり入って見つけた「元気がでそうなメニュー」でした♬
長芋を丁寧に時間をかけて練って焼いた一品。味付けはシンプルにお好み焼きソースを使っていました。長芋のお好み焼き中に味の染みたスジ肉も入っていて嬉しかったです♪
とっても美味しかったです！思っていた以上に美味しかったです！！
お店が宣伝しています「この店にしかこの食感は味わえない」と。確かに新しい食感、口触りがとてもよかったです♪
そして、元気、出ました！！！
ありがとうございました♫ また食べたいです♪
L’autre jour, après mon travail, j’ai pris mon dîner dans le restaurant ” Kinyasu ” situé au sud du parc du palais impérial de Kyoto. Ce restaurant est aimé des habitants depuis longtemps.
Le plat que j’ai mangé, ca s’appelle ” Genkiyaki ” qui se traduit littéralement par ” Entrain grillé “. Le concept du plat est de donner de la vitalité (entrain) à celui qui le mange par ce plat. Ce plat est le plat original du restaurant. Par hasard, comme j’étais fatigué à cause du travail, quand je suis tombé sur le nom de ce plat sur la carte, j’ai immédiatement commandé ce plat.
Et le resltat, j’ai pu reprendre du poil de la bête. C’était très bon !!
元気がない時偶然出会った「元気焼き」でした。
なんか、人生、なんとかなりそうやな、とちょっと思えました。僕は運がいいと思いました。神様、お店の方々、感謝！
【きん安】
・HP : きん安 – 京野菜料理店 (gorp.jp)
・営業時間：昼の部（11時～14時：L.O. 13時半）月～金 / 夜の部（17時半～22時：21時15分, ドリンク21時半）
・定休日：日曜、第２土曜、祝日
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