祇園祭の和菓子「鉾調布」- 鉾を模した和菓子 ! – 和菓子屋・亀屋良長 祇園祭④
祇園祭の鉾の網隠し（あみかくし）を模した和菓子「鉾調布（ほこちょうふ）」が本日より和菓子屋「亀屋良長」で販売されていました（無くなり販売終了）。早速買ってみました。 「調布（ちょうふ）」とは、「カステラ生地で求肥を包んだ和菓子」のことです。「…
祇園祭の鉾の網隠し（あみかくし）を模した和菓子「鉾調布（ほこちょうふ）」が本日より和菓子屋「亀屋良長」で販売されていました（無くなり販売終了）。早速買ってみました。 「調布（ちょうふ）」とは、「カステラ生地で求肥を包んだ和菓子」のことです。「…