冬のごちそう「蒸し寿司」３ 千登利亭 / いづ重
３月いっぱい頃で京の冬の味覚「蒸し寿司」のシーズンが終わります。 僕は今年、２軒の蒸し寿司をいただきました。 ・「蒸し寿司」１‐ 京の冬のごちそう – 200年続く老舗寿司屋「末廣（すえひろ）」 寺町通 ・「蒸し寿司」２ – ひさ…
３月いっぱい頃で京の冬の味覚「蒸し寿司」のシーズンが終わります。 僕は今年、２軒の蒸し寿司をいただきました。 ・「蒸し寿司」１‐ 京の冬のごちそう – 200年続く老舗寿司屋「末廣（すえひろ）」 寺町通 ・「蒸し寿司」２ – ひさ…