昨日、京都で大人気のドーナツ屋「ひつじドーナツ」のドーナツをいただきました！
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・関連記事（京都で評判のドーナツ屋）：クリームブリュレドーナツ – Brulée – 京都三条会商店街 | Taketoの京都ブログ Ma vie à Kyoto (kyoto-taketo.com)
むちゃくちゃうまかったです！自家製天然酵母で低温、長時間発酵して作った生地。ふわふわ、かつ重みもあって最高の食感でした。卵も使っていないみたいですね。
僕が今まで食べたドーナツで一番美味しかったです。そして一度でこんなに（５個）ドーナツを食べたのも初めででした♬
幸せな気分が一日続きました♫ 味も最高でしたが、体に優しい素材のドーナツのようなので、幸せな気分を長く味わえたのだと思いました。
正直お値段はお高めでした。それでも口にできてよかった！って思ったドーナツでした。
Il y a un magasin très réputé spécailisé dans les doughnuts près du parc du palais impérial de Kyoto. Il s’appelle ” Hitsuji doughnut / ひつじドーナツ “. Il y a toujours une longue queue des clients devant ce magasin.
Hier, j’ai essayé d’en acheter. Pour entrer à l’intérieur du magasin, j’ai attendu plus d’une heure ! Cela m’a franchement fatigué. Mais, ses doughnuts étaient excellents ! J’ai pensé qu’il a valu la peine d’attendre autant.
左から「きび糖」、「プレーン（和三盆）」、「クリームチーズ」、「紅茶クリームチーズ」です。
クリームチーズはやや酸味もあり、ドーナツにとても合っていました。美味しかった！
ただ、「ひつじドーナツ」のドーナツを購入するのに、むちゃくちゃ並びました。購入するのに気合がいりました。二人とかで待つならまだお話しながら時間を潰せるのでしょうけど、僕は一人で並んだので、ひたすらフランス語のニュースを聞きながら待っていました。
開店は１１時。僕は１０時過ぎに並びました。その時点ですでに７人が並んでいました。開店と同時に、一番手のお客さんはイートイン。３席ある席に座りました。その後のお客さんはテイクアウト。僕がお店を出たのは、１１時１７分でした。店員さんは一人一人丁寧に対応してくれます。そのため、列はゆっくりとしか進まないようです。
昨日は土曜日ということもあってか、店の外には長蛇の列が！最後尾の人は何時に入店できたのだろうか？
実は僕も、何度か列に並んだことがありました。でも全然進まなくあえなく離脱。この日は「待つ覚悟」で開店前から並びました。そのかいあって、念願のドーナツをゲットできました！一人（一家族）５個までの購入制限があります。僕はMax５個を購入しました。
お店は１８時までやっているようです。でもドーナツの製作は１６時くらいまでみたいです。すぐ売り切れになるようなので、欲しいドーナツがある人は、開店に合わせて行くのがいいと、僕は思いました。
また、お店は、木、金、土の週３日のみのオープンです。
店頭にドーナツがなくても、奥から出してきていただけることはあるようです。種類は１５種莉くらいありました。
【ひつじドーナツ】
・営業時間：11:00～18:00
・定休日：日曜、月曜、火曜、水曜（夏季休暇など臨時休あり：Facebookご参照）
・Facebookページ：(2) Facebook
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